Diferencias

Cuando veo que una persona decide votar a un delincuente o a un evidente mentiroso, sea del partido que sea, siento algo parecido a lo que experimento cuando alguien prefiere una canción de Bisbal, por decir uno, a una de Quique González, parecido a lo que se me pasa por la cabeza cuando alguno se relame de gusto con un jamón chicloso y no aprecia un buen jamón ibérico. Siento lo mismo, pero peor.
Estas cosas tiene la democracia, los delincuentes se presentan y ganan elecciones en éste y en cualquier otro país. Ante eso, uno no puede hacer nada, tan solo intentar cambiar las cosas y esperar que la Justicia haga justicia.
Las personas que quieren que nos mande un mentiroso, ni las de los otros supuestos, no son peores, ni mucho menos, pero son difíciles de entender. Siempre me pregunto cuál es su motivo: no quieren cambiar, no quieren pensar, sadomasoquismo...
Por la derecha española bajan las aguas turbulentas, muy sucias, pero ellos siguen en su barca llena de votos con toda la placidez que uno pueda imaginar. Desde la (enorme) distancia, esto tampoco lo entiendo. Debe ser que están acostumbrados a que esa Justicia les sea muy leve, casos hay todos los días.
Las mentiras y los delitos van cayendo sin parar, me temo que no perderán los votos con esa velocidad. Dicen ser grandes patriotas y no lo son tanto pero les colman de regalos. Cosas de la vida.
Al final, todo se reduce a ver las diferencias.

Jamaa el Fna

Ya dije que Jamaa el Fna, la plaza de la ciudad de Marrakech, la más concurrida de África, tendría una entrada en este blog. Aquí está.

La plaza es Patrimonio Oral de la Humanidad de la Unesco, eso ya deja claro que es un lugar especial. Después de visitarla, diré que es el lugar más especial que yo haya visitado.

Por el día está llena de las más diversas personas y los más diversos oficios, desde vendedores de zumo a encantadores de serpiente, todos ellos tienen allí la"empresa" que da de comer a sus familias. Un occidental ve y siente lo que nunca antes ha visto y sentido.

Al caer la tarde, y casi sin que te des cuenta, se va montando el mayor restaurante al aire libre del mundo. Se pasa de suelo vacío a servir platos en minutos.

Y es, a partir de ese momento, cuando la plaza comienza a llenarse (más) de gente que acude por todos lados a cenar, a pasear...

Los puestos ofrecen comidas típicas con productos frescos, aunque un occidental debe olvidar algo sus escrúpulos.

La imagen nocturna de la plaza provocó en mí algo parecido al síndrome de Stendhal, es embriagadora, subyugante e inolvidable. Basta con subir a uno de los cafés que disponen de terraza a los lados de la plaza (Argana, Le Grand Balcon du Café Glacier...) y dejarse llevar por imágenes y sonidos.

Se me hace muy difícil describir aquí lo que viví allí, esto es sólo un acercamiento.

En Jamaa el Fna siempre parece que es fiesta, lo que se debe hacer es ir y sentirlo.

Por fin he probado Inedit

La cerveza es otra de esas cosas que me gustan, pero no sé por qué extraña razón todavía no había probado Inedit, la cerveza que Damm creó con la gente de El Bulli. Suelo ir rápido a probar cosas nuevas a precios razonables así que ya llego tarde. Voy a cometer la osadía de comentar mi experiencia.
Comenzaré diciendo que me parece una buena cerveza, eso sí, como hay muchas. Lo especial que se anunció no lo encuentro.
Se pretende que armonice con la comida y que llegue a provocar las mismas sensaciones que un vino, y no digo que no logre interesantes sabores, pero le falta algo. Presumen de notas de naranja, regaliz y cilantro, y aparecen notablemente, pero tengo grandes dudas sobre el maridaje de Inedit con la comida, creo que es muy protagonista y eso no es bueno. También creo que es demasiado dulce para según que alimentos.
He leído de todo acerca de ella, mi opinión es que no la elegiría para un plato creativo (a no ser que se creara a tal efecto) pero sí me parece una buena opción para beberla sin más. Tampoco es excesivamente cara (algo más de 2 € la botella de 50 cl.)
Eso sí, el envase es precioso.
Que el maestro Adriá me perdone, pero hay cervezas mejores.

El placer de comer bien

Leía hoy un artículo que ha hecho que me ponga a escribir sobre este tema. En él se dice que comer proporciona más placer que cualquier otra cosa. No creo yo que haya que llegar tan lejos, comer puede ser terriblemente placentero, pero hay situaciones o momentos que no se le pueden comparar.

Cierto es que algunas de las grandes experiencias de nuestras vidas suceden alrededor de una mesa repleta de deliciosos manjares, eso también está en la cultura popular.

Tengo magníficos recuerdos de experiencias en grandes (y no tan grandes) restaurantes, de las que guardo olores, texturas, sabores... Muchas veces, esos recuerdos, van inseparablemente unidos a un viaje o a una persona.

En mi casa, siempre se ha comido bien, y yo recuerdo tener inquietud por lo que estaba comiendo desde que era pequeño. Eso no para, es más, se incrementa.

Aunque la afirmación del artículo pueda ser algo exagerada, a mi juicio, una buena comida es uno de esos grandes placeres que se puede sentir.

Qué grande es la diferencia entre comer y comer bien.

Silencios atronadores

Hablar de los repetidos casos de corrupción en las filas del PP me cansa cada vez más, pero, venciendo a mis pocas ganas, tendré que comentar algo sobre el tema de los trajes y el juicio a Camps. Ya he hablado sobre esto en este blog, pero surgen cosas nuevas así que voy a dar mi opinión.
Ahora, lo que está de moda en el partido conservador es el silencio, impuesto a todos sus cargos. No deja de ser clarificador, se sabe que el que calla, otorga.
Lo que más desnuda al Presidente valenciano son sus mentiras ante los Tribunales y la evidente catadura moral de los que le regalaban los trajes. Antes los había pagado él, pero cuando se ve contra las cuerdas, parece que va reculando.
Mi impresión es que le puede pasar como a aquel famoso mafioso que fue encarcelado por evasión de impuestos, después de todo lo que habría hecho y no se le podía encarcelar por ello. Este presunto delito acabará con la carrera de un hombre que huele a corrupto por los cuatro costados, pero al que los valencianos siguen votando en masa.
Dado que Rajoy no se desvincula de él, y lo encubre con silencio y complicidad, esto también podría ser nocivo para el líder de los populares. Por fin, parece que se van quitando todos las máscaras.
Sobre temas como el de Barberá me da asco hablar, qué manera de reírse de la gente. Espero que la Justicia actúe sobre ella.
Aunque es un tema muy serio, hoy he leído esto: “Con la coartada de la bandera, numerosos peperos tienden fácilmente a llenarse la cartera”.
En fin, que asistimos a la muerte política de un tipo al que quiero bien lejos del dinero de todos.

Marrakech

El destino de mis vacaciones fue Marrakech, la bella ciudad marroquí. Las experiencias vividas en este viaje tardarán mucho tiempo en abandonar mi memoria, los sabores, los olores y las imágenes estarán en mí para siempre.

Comenzaré diciendo que la compañía era inmejorable y eso ya hace que la vida sea de otra manera, pero esta ciudad resultó maravillosa.

Marrakech es una de las ciudades imperiales de Marruecos y cuenta con un gran número de monumentos de elevado interés turístico.

Una de las cosas que más me llamó la atención es el contraste entre las zonas más pobres y las más ricas, barrios de zocos y calles estrechas y, por otro lado, grandes avenidas, plazas y tiendas occidentales. Todos esos contrastes también son Marrakech.

Nunca tuve prejuicios, pero la idea que puedas tener del país o de sus gentes, se desmonta nada más aterrizar.

Sin duda, lo más interesante de la ciudad es su plaza más importante, Jamaa el Fna, que va cambiando a lo largo del día y en la que siempre parece que es fiesta. Su imagen es una de las más cautivadoras que he presenciado y le dedicaré una entrada en este blog, se lo merece.

De Marrakech no se vuelve igual que antes del viaje.

U2, Barcelona, 2 de julio de 2009

No pretendo que esto sea una crónica del concierto como tal, pero sí me apetece contar lo que me pareció.

Asistir a uno de estos grandes (en formato) conciertos es, siempre, una odisea, así que las expectativas son grandes.

Desligar el tema musical de todo lo que rodea a este grupo es verdaderamente complicado, pero fue un muy buen concierto. No asistí al del 30 de junio, pero parece que el de anoche fue bastante mejor. Un repertorio similar, aunque con gratificantes incorporaciones, y algún interesante guiño, hicieron que la noche fuera casi perfecta. Sonaron todas las esperadas y sorpresas como "Electrical Storm", nunca antes interpretada en vivo.El setlist fue muy adecuado, aunque obvie ciertas etapas. La voz de Bono en estado de gracia y los instrumentos a su altura habitual.

El escenario es, en sí mismo, todo un espectáculo y sus juegos de luces e imágenes juegan a favor de los irlandeses. Sólo pondré un pero en este tema: los subtítulos en catalán. No porque estén en catalán (que tampoco me parece lo más apropiado) sino porque estaban muy mal hechos.

Me quedaré con la fuerza que transmitió el grupo, con su capacidad de enganchar al público y con algunas interpretaciones, como "Desire", "Magnificent" o "With or without you".

Como este blog siempre pretendió ser reivindicativo, diré que me parecieron bastante mal la lejanía de las paradas de Metro y los precios de las bebidas.

Pero nada puede empañar el espectáculo de U2.